Sumo da Alegria

Adoro Bagas Goji! Sempre que posso faço por incorporar-las na minha alimentação diária, nos sumos, saladas ou até mesmo simples como snack.
As Gagas Goji são um super alimento por terem um valor nutritivo incrivel para uma quantidade pequena de bagas.
São também chamadas de "bagas felizes" e de "bagas sorridente" por dizerem terem a capacidade de fazer rir e sorrir durante todo o dia. :))))
Susceptível por saber ou não, hoje desde que bebi o sumo, o sorrir é uma constante.

Que tal experimentar por si e ver?

INGREDIENTES: (2 copos de sumo)


* 1/2 ananás ou abacaxi natural
* 1 chávena de uva preta (tirar as grainhas)
* 1/4 chávena de bagas goji (demolhadas numa chávena de água pelo menos 30 minutos)
* 1 punhado de
espinafres frescos
* 10 folhas de
hortelã

Descascar o ananás e cortar em pedaços pequenos. Lavar todos os outros ingredientes e colocar na liquificadora na ordem seguinte: primeiro as frutas (deitar as bagas goji com a água) e depois as folhas. Bater tudo e quando obtiver um liquido homógeneo duma cor, está pronto a servir!
Desfrutar com prazer e alegria! :)



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Tudo de bom e quem sabe até breve,

Amo Comida Viva!


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O que são Bagas Goji?


As Bagas Goji são umas bagas vermelhas provenientes do Noroeste da China e do Tibete. São vendidas no seu estado seco, ainda cruas, porque são desidratadas ao sol ou a temperaturas inferiores a 40ºC.
Das cerca de 8000 ervas e alimentos que fazem parte da Medicina Tradicional Chinesa, as Bagas Goji são consideradas a erva-alimento nº1.
As Bagas Goji contribuem para uma vida alegre, energética e saudável. Saborosas, fáceis de incorporar no dia-a-dia e tão concentradas em nutrientes, não admira que estas pequenas bagas sejam um fenómeno extraordinário de sucesso por todo o mundo.
As Bagas Goji são provavelmente a fruta mais rica em nutrientes que existe no planeta. São uma fonte de proteína completa. Contêm 18 aminoácidos diferentes, entre os quais estão os 8 essenciais ao corpo humano. Contêm até 21 minerais, entre os quais: zinco, ferro, cobre, cálcio, selénio e fósforo.
As Bagas Goji contêm também vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E. E também polissacarídeos, que fortificam o sistema imunitário, sendo que este é um dos elementos responsáveis pelo seu extraordinário efeito anti-envelhecimento.
Na Medicina Tradicional Chinesa, as Bagas Goji têm sido consideradas como um alimento da mais alta qualidade para promover a longevidade, dar força e estimular a potência sexual.
Muitos estudos publicados nos últimos anos, reportam possíveis efeitos medicinais das Bagas Goji, devido às suas propriedades antioxidantes, incluindo potenciais benefícios contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias, problemas de visão, do sistema neurológico e imunitário. Também se lhe atribuem propriedades anti-cancerígenas. É uma fruta anti-envelhecimento por excelência, aumentando os níveis de energia, ajudando no processo digestivo e na perda de peso – por ser tão concentrada, basta comer pouca quantidade para se sentir saciado e bem nutrido.
Os aminoácidos presentes nestas pequenas bagas estimulam o funcionamento de células brancas até 300%, tornando muito difícil que quem as consome fique constipado ou com gripe.
Uma das mais recentes descobertas acerca dos benefícios das Bagas Goji é a sua capacidade de melhorar os níveis de insulina nos diabéticos. As Bagas Goji têm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo.
Por isso há quem lhes chame de "Baga Feliz" ou "Baga Sorridente".

As Bagas Goji são vendidas pela empresa de Super Alimentos Iswari. Se pretender receber o catalogo Iswari/ou encomenda produtos entre em contacto através: amocomidaviva@gmail.com e/ou 91 11 90 777

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