Feira do Príncipe Real





















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Quando estou em Lisboa ao Sábado, a minha rotina matinal preferida é ir à Feira dos produtos biológicos no Príncipe Real. Além de aproveitar para encher o frigorífico com verduras e legumes fresquinhos e biológicos, a feira acaba sempre por ser uma aula viva pois descubro sempre alimentos novos e até aqui desconhecidos.Foi o caso desta manhã ter-me deparado com umas acelgas de caule cor de laranja! :) Olhei-as... elas olharam para mim e pensei: humm... vão ficar uma delicia no meu sumo verde matinal! :)
Mais à frente descobri caril em erva aromática (o caril não era para ser amarelo?!) que de facto cheirava a caril normal e ao lado aprendi que o manjericão também pode ser roxo. Conheci também flores comestíveis e mal posso esperar para as experimentar! E também pela primeira vez vi cenouras amarelas e roxas!
Quem disse que o mundo vegetal não é rico!? :) E saí da feira com a mente a borbulhar de ideias novas para a ementa da próxima semana.
.Bom apetite!

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